Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Koordinator sigurnosti hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Koordinatora sigurnosti hrane koji će biti odgovoran za razvoj, implementaciju i nadzor programa sigurnosti hrane u organizaciji. Osoba na ovoj poziciji će surađivati s različitim timovima kako bi osigurala da svi procesi vezani uz hranu zadovoljavaju propisane standarde kvalitete i sigurnosti. Koordinator će pratiti zakonske regulative, provoditi edukacije za zaposlenike te upravljati rizicima povezanim s hranom. Također, bit će zadužen za analizu podataka o sigurnosti hrane, rješavanje incidenata i kontinuirano poboljšavanje procedura. Idealni kandidat ima iskustvo u području sigurnosti hrane, izvrsne komunikacijske vještine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Ova uloga je ključna za održavanje povjerenja potrošača i usklađenost s industrijskim standardima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje i implementacija politika sigurnosti hrane.
- Praćenje usklađenosti s nacionalnim i međunarodnim standardima.
- Organizacija i provođenje edukacija za zaposlenike o sigurnosti hrane.
- Suradnja s dobavljačima i partnerima na osiguravanju kvalitete.
- Analiza rizika i provođenje preventivnih mjera.
- Vođenje evidencije i izvještavanje o incidentima vezanim uz sigurnost hrane.
- Sudjelovanje u internim i eksternim revizijama.
- Razvijanje i održavanje sustava za upravljanje sigurnošću hrane.
- Savjetovanje menadžmenta o najboljim praksama i novim propisima.
- Koordinacija timova u slučaju kriznih situacija vezanih uz sigurnost hrane.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene tehnologije, biotehnologije ili srodnog područja.
- Iskustvo u području sigurnosti hrane ili upravljanja kvalitetom.
- Poznavanje HACCP, ISO 22000 i drugih relevantnih standarda.
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema.
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine.
- Sposobnost rada u timu i samostalno donošenje odluka.
- Poznavanje zakonskih regulativa vezanih uz sigurnost hrane.
- Iskustvo u vođenju edukacija i treninga.
- Sposobnost upravljanja projektima i vremenskim rokovima.
- Visoka razina odgovornosti i pažnje prema detaljima.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje imate iskustvo u području sigurnosti hrane?
- Kako pristupate razvoju i implementaciji sigurnosnih politika?
- Koje standarde sigurnosti hrane poznajete i primjenjujete?
- Kako biste reagirali u slučaju incidenta vezanog uz sigurnost hrane?
- Kako organizirate edukacije za zaposlenike?
- Koje metode koristite za analizu rizika?
- Kako održavate suradnju s dobavljačima?
- Kako pratite promjene u zakonodavstvu vezanom uz sigurnost hrane?
- Možete li opisati svoj pristup vođenju tima?
- Kako osiguravate kontinuirano poboljšanje procesa?
